Producteurs

Assolement 2 000m² sur 0.5ha

Variétés adaptées au climat, sélectionnées pour la saisonnalité à l’essai pour la première année. Les variétés les plus résistantes seront réitérées.

Rotation sur 3 ans pour les fraisiers, 12 ans pour les framboisiers, cassis et groseille. Fertilité des sols entretenue avec du fumier de cheval composté fourni à proximité de la ferme.

Les sols restent couverts par des engrais verts pour éviter l’érosion ou des toiles tissées sont mises en place sur de courtes périodes.

Travail du sol au motoculteur pour les gros travaux et le reste au petit outillage manuel.

Semences certifiées Bio

Diverses plantes aromatiques : Safran, ciboulette, persil, aneth, basilic…

Deux haies bordent la parcelle, une spontanée avec des mûroises et menthe sauvages, noisetiers, l’autre avec des essences sélectionnées pour effet brise vent et accueil de la biodiversité.

Bien-être animal : Animal de compagnie Poney nommé Guizmo sur la partie prairie de la parcelle suffisante pour son alimentation. Abris et eau à disposition.

Ressources en eau : récupération des eaux de pluie provenant des bâtiments d’habitation et mise en place de toiles tissées pour limiter les arrosages.

Amélioration possible : Mise en place d’arbres fruitiers

Alexi et Marie travaillent tous les deux sur la ferme

Transmission d’expériences avec La Ville Davy (formation BPREA maraîchage Bio

Intrants : Tourbe pour réalisation de motte (fournisseur AB)

Réalisation de purin et macération de plante pour gestion des maladies et ravageurs Désherbage manuel ou par occultation

Commercialisation en vente directe (Vdp, Biocoops, marché de plein vent, restaurateur, boulangerie) la plus locale possible dans un rayon de 15km maximum