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Ferme du Gabbro

Participation à la reconstitution du bocage

Ferme du Gabbro

La ferme s’étend sur 42 ha situés à Plédéliac entre la forêt de la Hunaudaye et les landes de la Poterie. Sous ses pieds, le gabbro qui se dégrade en argiles, générant des sols lourds, propices à la prairie.

La vie de Sophie a changé en septembre 2018.

Elle était agent de voyage, elle vendait du rêve à ses clients et a voulu vivre son rêve à elle !

Une reconversion à laquelle elle réfléchit depuis déjà quelques années.

Attirée par une agriculture durable, elle se lance dans l’élevage mixte avec comme idée de départ d’élever des porcs et des bœufs.

Elle s’est installée à Plédéliac, dans un beau cadre de vie mais très humide.

Le lieu n’est pas favorable à l’élevage de porcs, les cultures y sont compliquées.

Plus adaptés aux prairies, Sophie privilégie alors l’élevage de bœufs et de moutons.

Il est essentiel pour elle d’être actrice du maintien des races locales oubliées face aux races plus productives, elle choisit l’Armoricaine, le Mouton des Landes et le Porc Blanc de l’Ouest.

Sophie tente de valoriser ses pâtures au maximum en pratiquant un pâturage mixte et dynamique.

Des races rustiques adaptées aux terres humides qui pâturent 9 mois minimum dans l’année sur ces 43 ha d’herbes.

Sophie a pour projet de développer l’agroforesterie au sein de sa ferme pour optimiser toujours plus ces espaces.

Laissez-vous tenter par les colis d’agneau mis en ligne sur le site de VDP, l’agneau qui a le goût du plein air !

Date de visite : 09/03/21

Agneau Landes de Bretagne

Race solide et rustique, l’agneau Landes de Bretagne en croissance lente (de 10 à 18 mois) est élevé exclusivement à l’herbe. Il s’aventure volontiers en lisière de forêt, favorisant ainsi son automédication. La viande obtenue est typée, rouge et reconnue pour sa tendresse.

plus d’information sur www.fermedugabbro.fr

Labellisé AB depuis septembre 2018
43 ha dont 6ha en cultures céréalière et le reste en herbe
Variétés adaptées à l’environnement ( Ray-grass, trèfles pour les pâtures et Colza, Sarrasin pour les cultures)
Sol toujours couvert
Rotation : Pâturage mixte et dynamique → valorisation des pâtures et diminution des parasites
Cultures réalisées par une ETA
Plantation et maintien des espaces de nature spontanés mis en avant (haies, talus)
50 Brebis de race « Landes de Bretagne », 12 vaches de race « Armoricaine » et cochons de race « Porc blanc de l’ouest »
Les bêtes sont rentrées 2-3 mois dans l’année (selon les hivers)
Nourris à l’herbe, complémentés à la période des mises bas pour les brebis
Traitements vétérinaires utilisés au cas par cas
Pas de traitement des eaux appliqué et pas de pollution de l’eau générée
La ressource en eau vient du réseau