Producteurs

⚠ Les Commandes sont a passer avant le Lundi 13H30

•  Mon exploitation est située sur Ploufragan au niveau de la zone des châtelets .
•  j’y élèves des poulets de chair blanc fermier qui arrive a 1 jours par lot de 300 poussins/mois : ils sont placés en poussinière puis au bout de 6 semaine ils sont mis au grand aire dans des cabanes déplaçables avec un accès a l’herbes jour et nuit jusqu’à leur prélèvement pour l’abattoir ( mini 81 jours de vie).
• Ils sont élevés avec une alimentation fermière :
  •  je cultive mes propres céréales sur une surface de 60 hectares avec mes semences qui sont sans OGM et non Hybride ce qui me permet de réensemencer chaque année avec mes cultures dite grenier.
  • Mes récoltes de blé, maïs, triticale, avoine, orge, lupin, petit pois, féverole, colza et tournesol me permettent d’alimenter les volailles avec une autonomie en protéine ( c.à.d. sans soja) grâce au lupin, petit pois, féverole et colza.
• Les poulets sont conditionnés par mes soins :
  • Découpés et mis sous vide( filet, cuisse entière ou désossée, ailerons, le tout nature ou marinés Curry ou BBQ)
  • Transformés en Chipolatas / Merguez ( 100% Poulet sur Boyaux de Mouton) et mis sous vide